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Mousse au chocolat ~
Niveau : Facile
Version : ClassiqueINGREDIENTS :
○ 200g de chocolat pâtissier
○ 4 ou 5 oeufs
RECETTE :
○ Faire ramollir le chocolat & incorporer les jaunes d'oeufs
○ Battre les blancs d'oeufs en neige ferme puis les ajouter délicatement au mélange
○ Mettre au frais 2h minimum
ASTUCE :
○ Au moment de servir, on peut ajouter quelques copeaux de chocolat pour la déco
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