Spaghettis sauce curry ~

 
Quantité : 4 personnes
Niveau : Facile
Coût : Peu cher
Version : Allégée

INGREDIENTS :

○ 250g de spaghettis
○ 100g de gruyère (ou de parmesan) râpé

Pour la sauce :

○ 20g de beurre
○ 1 oignon râpé
○ 1 c. à soupe rase de curry
○ 100g de bifteck haché
○ 30ml d'eau
○ Sel

RECETTE :

○ Faire cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau salée
○ Pendant ce temps, faire fondre l'oignon à la poêle dans le beurre
○ Ajouter le curry, le bifteck haché & faire bien revenir
○ Verser l'eau, saler & laisser mijoter 10 min. à couvert
○ Egoutter les pâtes & verser la préparation, remuer & servir avec du gruyère râpé ou du parmesan